Dobre dla serca Smoothie czekoładowo-bananowe obniżajace cholesteroł
Porcja: 300 ml
Składniki:
- 90 ml czekoladowego mleczka sojowego
- 75 g mrożonych bananów w kawałkach
- 50 g wyłuskanych, nieobranych ze skórki migdałów
- 50 ml naturalnego serka homogenizowanego
- 40 g pokrojonej ciemnej czekolady (min. 80% kakao)
- 1 g zmielonego cynamonu
- 4 ml (1 łyżeczka) LeenLife E
Ciemna czekolada (najlepiej min. 80% kakao) zawiera takie same zdrowe flawonoidy jakie występują w czerwonym winie, a które skutecznie przyczyniają się do obniżenia cholesterolu. Oprócz tego flawonoidy działają jako przeciwutleniacze, które pomagają naszemu organizmowi pozbywać się wolnych rodników (cząsteczek, które niszczą komórki i prowadzą do chorób). Czekolada wydziela również endorfinę, czyli tak zwany hormon szczęścia. Lepszy nastrój gwarantowany!
Migdały są cennym źródłem witaminy E i manganu. Oprócz tego zawierają dużo białka i zdrowych dla serca jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Skórka zawiera około dwudziestu flawonoidów, dlatego tak ważne jest, aby orzechy te spożywać w postaci nieobranej.
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na wysokich obrotach. Szklankę można udekorować czekoladą startą na grubych oczkach. Dodawanie mrożonych owoców znakomicie zastępuje kostki lodu, chłodzi smoothies oraz zapobiega jego rozwarstwianiu się. Owoce można zamrozić samemu kilka godzin przed miksowaniem. Zamiast mrożonych owoców można użyć kilka kostek lodu. Podawać od razu po przygotowaniu.
