Super Trio dla mózgu i wzroku Smoothie marchewkowo-orzechowo-ananasowe
Porcja: 300 ml
Składniki:
- 90 ml soku marchewkowego (najlepiej jednodniowego)
- 50 g marchewki
- 40 g brazylijskich orzechów (mogą być orzechy nerkowca)
- 30 ml naturalnego serka homogenizowanego
- 30 g mrożonego ananasa w kostkach
- 20 ml mrożonego jogurtu waniliowego
- 1 g zmielonego cynamonu
- 4 ml (1 łyżeczka) LeenLife E
Marchewka nie tylko doskonale smakuje! Marchew bogata jest w witaminę C i witaminę K. Już jedna mała marchewka uzupełnia dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, jest więc idealna dla wzmocnienia odporności! Marchewkę najlepiej jeść na surowo, gdyż podczas gotowania woda wytrąca z niej cenne składniki odżywcze.
Brazylijskie orzechy mają dużą zawartość selenu, który chroni nasze komórki przed utlenianiem. Orzechy stanowią też cenne źródło fosforu dzięki czemu wzmacniają zęby i kości.
Orzechy nerkowca pomimo iż zawierają mniej zdrowych tłuszczów niż pozostałe orzechy, są idealnym źródłem minerałów: miedzi, magnezu i fosforu.
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na wysokich obrotach. Szklankę można udekorować kawałkami ananasa na wykałaczce. Dodawanie mrożonych składników znakomicie zastępuje kostki lodu, chłodzi smoothies oraz zapobiega jego rozwarstwianiu się. Owoce można zamrozić samemu kilka godzin przed miksowaniem. Zamiast mrożonych owoców można użyć kilka kostek lodu. Podawać od razu po przygotowaniu.
